Blog – Novembre 2021

L’installation se poursuit et on se plaît beaucoup dans ce coin de nature. La biodiversité nous émerveille : on a rencontré de nombreuses salamandres (magnifiques amphibiens vivant jusqu’à 30 ans dans la nature), des rainettes (petites grenouilles vertes qui montent aux arbres) et tout un défilé d’oiseaux (sittelles, pinsons, rouges-gorges, merles, mésanges, etc.) et de mammifères (sangliers, chevreuils, cerfs, lapins, renards). Même si la chasse et la sylviculture sont très présents aux alentours, notre terrain est préservé. On est fiers d’être les gardiens de ce petit Éden ! On a eu la chance de déguster de bons champignons cette automne (voir photos) : des bolets, des lactaires délicieux (ou catalans), des pieds bleus (on adore) et des coulemelles. Il paraît que le coin regorge aussi de chanterelles.

Côté travaux, on a fait repeindre la grande salle d’activités et son salon en blanc, c’est comme neuf ! Nous voudrions par la suite y exposer des créations artistiques. Tristement, nous avons dû couper un grand chêne qui penchait vers la maison et dont les racines auraient été abîmées par de futurs travaux ; le point positif est que son absence révèle un autre chêne majestueux qui était jusque-là caché (photo plus bas). Nous sommes très occupés par la visite d’artisans pour les travaux du lieu, notre projet étant d’installer un parquet en chêne massif dans la grande salle, et un système de chauffage à la fois performant et écologique (pompe à chaleur) pour le bâtiment. On espère que tout sera prêt pour nos premiers stages en mars !

La vigne arbore ses belles couleurs d’automne…

Récolte du jour : pieds bleus et coulemelles !

La nature nous offre son abondance. Coulemelles et châtaignes du jardin.

Un des plus beaux chênes qui habitent notre hectare de terrain.

Les dindons de la ferme voisine sont de visite aujourd’hui.

On a reçu le bois de chauffage, maintenant au boulot !

On empile le bois au Sud afin qu’il soit sec pour l’an prochain.